Lieu incontournable et mythique situé sur l'ancienne criée non loin de l'entrée du port a Port-Vendres ( PORTUS VENERIS ).
"LA COTE VERMEILLE" s'est embarqué pour une très belle aventure entre deux frères, de cette alliance est né il y a plus de 30 ans, deux piliers du Port, l'un passionné dans l'art de la cuisine et l'autre investit dans l'art de recevoir.